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营养饮食在我身边
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发布时间：2017-03-13 11:57
来源：南华大学附属第二医院
作者：周芳
(通讯员周芳)为了丰富“专病管理”的内涵，使医务护理人员更好的掌握疾病专科护理营养知识，25病区在黄莉护士长的主持带领下，于2017年2月28日下午两点在三住院部负一楼放疗中心会议室举办了以“疾病治疗，营养先行”的专病管理疾病营养知识竞赛。活动有幸请到了护理部张丽芳主任，口腔颌面外科曹放云主任、李匡政医生，放疗科谢海辉医生参加并担任评委。这是继2017年25病区美食营养晚会后的又一次升华，上一次是理论与实战的结合，受益于我们医务人员自己，而今天，就是真正的把所学的用于病人，让患者受益。在这里，我们可以看到，院各科室的护士长及护理骨干都踊跃地参与进来，会议室人头攒动，大家对营养知识的摄取热情高涨。
参赛选手为25病区全体护理人员，每位护士准备充分，脸上也洋溢着自信的微笑。首先上台为大家分享的是肖鹏护士，她通过一个病例的引用，详细分析并评估患者的营养状况，然后制定了一份个体化的营养计划表，甚至做出了一天的食谱，为患者分阶段的指导饮食，每天吃什么、吃多少、怎么吃，到了下一阶段又该吃多少，通过这种实战病例营养分享，我们真正懂得了当患者兼顾两种或以上疾病时，该怎么正确的指导饮食。可以说，每位选手都为自己管理的病种病人制定了饮食营养计划并附注了注意事项，她们，用实际行动征服了在场的观众，也让我们看到，未来，疾病治疗，营养先行是一种趋势。
最后，经过现场角逐，评出一等奖一名为周芳护士，她讲的是《喉癌患者的营养支持》，二等奖两名分别是柳竹佳护士，她讲的是《舌癌患者的饮食指导》、董艺婷护士，所讲的是《食管癌患者的营养支持》，三等奖三名分别是肖鹏、彭娥香、陈小爱，分别讲的是《糖尿病患者的饮食营养》、《鼻咽癌患者的营养指导》、《乳腺癌患者的营养指导》。
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